Внимание!
Акция!

Масленичная неделя. Среда - "лакомка"

« Назад

Масленичная неделя. Среда - "лакомка" 06.03.2019 15:43

А в нашем меню сегодня - картофельные блинчики.

С картофелем готовят не только драники, но и блины. Они очень сытные и имеют особенный вкус.

Итак, рецепт:
для приготовления 10 блинчиков потребуется:
250 грамм картофеля
1 луковица
0,5 стакана молока
1 стакан муки
2 ложки растительного масла
4 грамма разрыхлителя
1 яйцо
1 ст. ложка рубленного укропа (можно готовить и без него)
0,4 ч. ложки соли

картофель и лук очистить, измельчить в блендере;
в полученную массу добавить молоко, яйцо, муку и перемешать;
в готовое тесто добавить разрыхлитель, соль и укроп (можно без него);
на хорошо разогретой сковороде жарить блины по 2 минуты с каждой стороны.

Подавать блюдо можно со сметанно чесночным соусом

Перемешать сметану, измельченный чеснок, укроп, соль. перец черный.
Соус готов!

Приятного аппетита!

Комментарии


Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Авторизация
Введите Ваш логин или e-mail:

Пароль:
запомнить